mutti pasta a'la henri alen

Press Report

Tuote uutislähteet päivitetään jatkuvasti

Share on Facebook Share on Twitter Share on Google+

Ads

Henri Alén sai avun paniikkihäiriöön

12 huhtikuu 2015 16:32:15 Iltalehti.fi tuoreimmat uutiset

Huippukokki Henri Alén kertoo, kuinka sai helpotuksen paniikkkihäiriöönsä. Huippukokki Henri Alén tietää, minne suuntaa, kun elämässä on liikaa kaikkea. Hän ei unohda näitä paikkoja koskaan. Paikka, jossa rauhoitun Asuin lapsuuteni Länsi-Helsingissä Keskuspuiston lähellä. Kävin siellä usein. Vartuttuani käynteihin tuli reilun kymmenen vuoden tauko. Opiskelu ja työt veivät muualle.

Vice Kaikki uutiset Time12 huhtikuu 2015 16:32:15


Ads

Henri Alén suunnitteli täydellisen pääsiäismenun

28 maaliskuu 2015 07:40:44 Iltalehti.fi tuoreimmat uutiset

Kauden parhaimmat raaka-aineet ja pääsiäisen perinneruuat. Niistä syntyy paras pääsiäisateria. Henri Alénin suunnittelemassa pääsiäismenussa on sama tyyli kuin ravintola Murussa: valmistetaan hyvää ruokaa niistä raaka-aineista, jotka juuri nyt ovat parhaimmillaan. Se ei todellakaan ole huono lähtökohta, sillä Alénin, Samuil Angelovin ja Timo Linnamäen omistama Helsingin Fredrikinkadulla sijaitseva bistrotyylinen ravintola Muru on huippusuosittu.

Vice Kaikki uutiset Time28 maaliskuu 2015 07:40:44


Venezuelassa aletaan skannata ruokakaupan asiakkaiden sormenjälkiä

09 maaliskuu 2015 10:20:15 Yle Uutiset | Tuoreimmat uutiset

Venezuelassa aletaan asentaa sormenjälkitunnistimia ruokakauppoihin. Tarkoituksena on estää ruuan hamstraus ja salakuljetus.

Vice Kaikki uutiset Time09 maaliskuu 2015 10:20:15


Karhunkaatajien metsästysrikostuomio aleni hovissa

24 helmikuu 2015 13:20:52 Yle Uutiset | Kotimaa | Tuoreimmat uutiset

Hovioikeus alensi naaraskarhun kaataneiden miesten vankeustuomion sakoiksi. Hovioikeuden mukaan kyseessä ei ollut metsästysrikos, vaan metsästysrikkomus.

Vice Kaikki uutiset Time24 helmikuu 2015 13:20:52


Hienoa, Henri! Kontiselle uran toinen ATP-nelinpelititteli

08 helmikuu 2015 16:19:27 Iltalehti.fi tuoreimmat uutiset

Henri Kontinen ja hänen kroatialainen parinsa Marin Draganja voittivat Zagrebin ATP-tennisturnauksen sunnuntaina, kun he kaatoivat loppuottelussa Ranskan Fabrice Martinin ja Intian Purav Rajan 6–4, 6–4. Kontiselle voitto on toinen ATP-uran nelinpeliturnauksissa. Ensimmäisen voittonsa hän otti Jarkko Niemisen kanssa viime elokuussa Itävallan Kitzbühelissä. Draganjan kanssa Kontinen pelasi syyskuussa Metzissä nelinpelin finaalissa. Zagrebin turnaus on ATP-kiertueen kolmostason turnaus, ja nelinpelivoitto tuo 250 pistettä kiertueen nelinpelirankingiin. Kontinen on rankingissa sijalla 52 ja nousee maanantaina julkaistavalla uudella maailmanlistalla muutaman pykälän.

Vice Kaikki uutiset Time08 helmikuu 2015 16:19:27


Henri Alénin vinkit täydelliseen pippuripihviin

23 tammikuu 2015 13:26:55 Iltalehti.fi tuoreimmat uutiset

Haluatko valmistaa täydellisen pippuripihvin? Henri Alén neuvoo, miten onnistut siinä. Paista sisäfileepihveihin väri pannulla ja sivele ne päältä Dijon-sinapilla. Mausta pihvit suolalla ja paina sinappinen pinta karkeaan pippurisekoitukseen. Laita pihvit takaisin lämpimälle pannulle ja lisää mukaan 1 dl demi-glace kastikepohjaa (aidoista luista pitkään kokoon keitetty valmiskastikepohja) ja 1/2 dl kermaa.

Vice Kaikki uutiset Time23 tammikuu 2015 13:26:55


Olisitko valmis palkka-aleen?

06 tammikuu 2015 19:41:55 Yle Uutiset | Kotimaa | Tuoreimmat uutiset

Taloustilanne saattaa ajaa monet yritykset palkanalennusneuvotteluihin tänä vuonna. Olisitko valmis palkka-aleen?

Vice Kaikki uutiset Time06 tammikuu 2015 19:41:55


Norjassa pelastetaan kaivos palkka-alella

12 marraskuu 2014 14:02:51 Yle Uutiset | Tuoreimmat uutiset

Kirkkoniemen rautakaivos Pohjois-Norjassa alentaa henkilökunnan palkkoja. Syynä on raudan hinnan raju lasku, joka syö kannattavuutta. Pääluottamusmiehen mukaan kaivosmiehen kuukausipalkka alenee keskimäärin tuhannella Norjan kruunulla eli noin 120 eurolla. Ammattiyhdistykselle palkka-ale on vaikea päätös, mutta sillä toivotaan vältettävän irtisanomiset ja lomautukset.

Vice Talous Time12 marraskuu 2014 14:02:51


Henri Alén vinkkaa: Törkeän hyvä marrasherkku

11 marraskuu 2014 20:04:56 Iltalehti.fi tuoreimmat uutiset

Iltalehti tapasi some-kokki Henri Alénin Some Awars -gaalassa. Sosiaalisen median ykköskokki Henri Alén kertoi Iltalehdelle marraskuun pimeisiin iltoihin sopivan herkun. - Pekoniviikunat on superklassikko, aivan nerokas juttu. Otetaan kuivattu viikuna, kääriirään pekonia ympärille ja tikulla kiinni ja paistaa pannulla. Aivan törkeän hyvää naposteltavaa, Alén neuvoo.

Vice Kaikki uutiset Time11 marraskuu 2014 20:04:56


Somekokki Henri Alénilta täystyrmäys VR-hodarille: "Järkyttävän naurettavaa"

05 marraskuu 2014 13:45:57 Iltalehti.fi tuoreimmat uutiset

Suomessa ei kovin usein törmää hyviin hodareihin, sanoo ravintoloitsija Henri Alén. Sosiaalisessa mediassa on viime päivinä kuohuttanut VR:n ravintolavaunujen valikoimaan rajoitetun ajan kuuluva kampanjatuote, jonka nimi on ”hodari kahdella nakilla”. Tuote on herättänyt tyrmistyneitä reaktioita, sillä sämpylän välistä on paljastunut vaatimattomasti kaksi peräkkäin aseteltua prinssinakkia.

Vice Kaikki uutiset Time05 marraskuu 2014 13:45:57